Cultura del vino en México y Perú se expondrá en Lima
Los antecedentes de la industria, la fabricación y las cepas utilizadas en la preparación vitivinícola, formarán parte de la conferencia La cultura del vino en México y Perú que ofrecerá el lunes 9 el Centro Cultural Inca Garcilaso del Ministerio de Relaciones Exteriores. La charla estará a cargo del enólogo Rodolfo Gerschman en el marco de la Primavera Cultural: México en el Perú, quien expondrá acerca de la industria del vino en ambos países, con sus antecedentes sobre catas, fabricación y todo lo relacionado con la enología.