Día de Todos los Santos se celebrará hoy en Pasco con el tradicional Churapi
La comunidad de Pasco se prepara para celebrar el Día de Todos los Santos con la tradicional expresión gastronómica denominada Churapi, que consiste en guardar alimento para las almas. La Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo de Pasco indicó que el Churapi o Churcapi es una tradición que tiene varios siglos en esta región y que se resiste a desaparecer.