XV Feria de la Pachamanca y Humita más Grande del Mundo en la Comunidad de Cullpa Alta
Como un homenaje a las madres en su día la comunidad campesina de Cullpa Alta está organizando la XV Feria de la Pachamanca y la Humita más Grande del Mundo, evento que se realizará los días 12 y 13 de mayo en la escuela primaria del anexo. El principal atractivo de la feria será la Humita más Grande del Mundo que se preparará con 45 kilogramos de masa de choclo fresco, diez kilos de azúcar, cuatro kilos y medio de mantequilla, ocho litros de aceite vegetal, ocho kilos de pasas y un kilo de anís, canela y clavo de olor. “Invitamos a toda la población del valle del Mantaro visitar Cullpa Alta, nuestros visitantes degustarán gratuitamente la Humita más Grande del Mundo y podrán saborear exquisitos platos típicos de nuestra región”, sostuvo el presidente de la Comisión Organizadora Javier Herrera Canchumani.