Chiclayo realiza II Congreso Internacional de Gastronomía "Una fusión hecha pasión"
Reconocidos chefs internacionales que visitan la ciudad de Chiclayo, región Lambayeque, coincidieron en calificar a la gastronomía peruana de la "cocina del futuro" y una de las más famosas en el mundo, se informó hoy. Fue durante la presentación de los expertos cocineros que participan en el II Congreso Internacional de Gastronomía "Una fusión hecha pasión", organizado por la escuela gastronómica Juan Mejía Baca, de Chiclayo, que reúne a chefs de países como Brasil, Argentina, Uruguay, México, Venezuela y Perú.