Feria de platos típicos de Pucará en Junín presentará ensalada más grande del mundo
El principal atractivo la décimo primera Feria de las Hortalizas y el Festival de Platos Típicos que organiza la comunidad campesina de Raquina del distrito de Pucará será la presentación de la “ensalada ecológica más grande”, informó la Dirección Regional de Agricultura de Junín. La actividad fue programada para el medio día de este domingo 22 de setiembre, en cuya preparación utilizarán por lo menos 200 kilos de diversas especies de hortalizas, como col, lechuga, betarraga, rabanito, cebollita china, acelga, zanahoria, entre otros.