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“Come sano y vive feliz” es el lema del “Vegfest 2014”, un festival gastronómico vegano que tiene como objetivo difundir la alimentación saludable vegetariana, este encuentro será realizado en  la Alameda de Valdelirios de Ayacucho, durante los días 30, 31 de mayo y 01 de junio. Para esta ocasión, uno de los grandes atractivos musicales será la presentación de “Rafo Raez & Los Paranoias”, un grupo de rock peruano que apoya iniciativas como esta, la misma que comenzó en Canadá desde hace casi 30 años y ha sido replicada en diferentes países; el año pasado fue organizado en Argentina y Brasil, este año será en la ciudad de Ayacucho por primera vez.

La feria Gastronómica Perú, Mucho Gusto llega esta vez a Pisco para poner en bandeja los sabores, tradiciones y atractivos turísticos de las regiones de Ica, Arequipa, Ayacucho, Apurímac, Cusco, Madre de Dios, Tacna, Moquegua y Puno. La 9na edición de Perú, Mucho Gusto es organizada por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), a través de la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) en coordinación con la Municipalidad Provincial de Pisco. La Ministra Magali Silva Velarde–Álvarez destacó que esta feria es una gran fiesta en torno a nuestra gastronomía valor agregado de nuestros destinos turísticos. “Perú, Mucho Gusto promueve y descentraliza la oferta de los destinos turísticos, del 1 al 3 de mayo se desarrollará una vitrina para hacer gala de la exquisita comida de las regiones del sur, de productos regionales, artesanía y promoción de destinos turísticos. Todo lo que un viajero necesita conocer para disfrutar de su estadía”.

El Ministerio de Cultura declaró Patrimonio Cultural de la Nación a la Picantería Arequipeña, por constituir un espacio social de interacción entre pobladores de diversas clases sociales cuya característica principal es la preparación y venta de comidas y bebidas típicas de esta región. La Resolución Viceministerial Nº 033-2014-VMPCIC-MC destaca que la Picantería Arequipeña posee rasgos heredados de la época prehispánica y cuya consolidación se dio durante la época de la Colonia y la República. Posee una larga tradición cuyo origen se remonta a los locales de expendio de bebidas, principalmente de chicha de maíz, existentes desde inicios de la Colonia y que a su vez heredaron su carácter integrador de los llamados qatus, espacios prehispánicos de intercambio y consumo de alimentos.

Huacho, la hermosa capital de la provincia de Huaura se prepara para celebrar esta semana con lo mejor de su arte, cultura y gastronomía el 139 aniversario de reconocimiento como capital de la citada jurisdicción. Un adelanto de estas celebraciones se vivirá este martes 29 y miércoles 30 en la Plaza Bolívar, frente al Palacio Legislativo. En este lugar se instalarán los stand que presentarán lo mejor de esa localidad. La salchicha huachana, los deliciosos alfajores de Sayán, los productos artesanales veguetanos y la variada y exquisita gastronomía de otros distritos de la provincia de Huaura serán algunos de los productos que se exhibirán en la feria.

La Dirección Regional de Agricultura Junín viene organizando la primera celebración del Día Nacional del Cuy para este viernes 11 de octubre, y será con un festival gastronómico a base de la nutritiva carne del pequeño roedor andino. La actividad se desarrollará en las instalaciones de la sede regional agraria, sito en calle Real N° 507, El Tambo, a partir de las 10 de la mañana, en donde se espera presentar una diversidad de potajes, como el cuy colorado, picante de cuy, cuy shactado, cuy broster, pachamanca de cuy, cuy al palo, cuy al horno y caldo de cuy.

Cerca de 20,000 visitantes que llegarán a la feria Perú Mucho Gusto probarán las delicias de la gastronomía ayacuchana como la puca picante y platos a base de quinua y de mashua, manifestó el director de turismo de esa región, Carlos Oriundo Rojas. En declaraciones a la Agencia Andina, manifestó que para esta feria gastronómica ya han confirmado su participación productores y cocineros de Cusco, Arequipa, Tacna, Puno, Junín, Madre de Dios, Huancavelica y Huánuco.

El posicionamiento de la comida peruana en Estados Unidos y a nivel internacional, a través de su participación en diversos eventos especializados, contribuirá a incrementar el turismo hacia el país, afirmó la Oficina Comercial (Ocex) de Perú en Los Angeles (California), Estados Unidos. El director de la Ocex de Perú en Los Angeles, Ricardo Romero, indicó que el organismo presentó por primera vez a la gastronomía peruana, con toda su diversidad y exquisitez, en el evento Food & Wine Classic, que se realizó en Aspen (Colorado) del 14 al 16 de junio de este año. “La presentación peruana ha sido estratégica y es el camino que se debe seguir a futuro para que la consolidación de la gastronomía peruana contribuya a incrementar el turismo hacia el país y a posicionar la marca país con modernidad sofisticación, innovación y calidad", señaló.

La región Lambayeque promoverá el cultivo y comercialización de su producto bandera, el loche, mediante el evento: “El loche y su importancia en la gastronomía regional y nacional”, y la elaboración de platos típicos, se informó hoy. La actividad se realizará mañana martes 14, precisó Segundo Guzmán, responsable del Instituto de Desarrollo del Sector Informal (Idesi) Lambayeque. Guzmán declaró a la Agencia Andina, que en el marco de la conferencia se presentará un buffet con platos como seco de cabrito, pato guisado, graneado de pato, entre otros que utilizan como insumo base el ancestral loche.

Unas 500 personas, entre autoridades de los gobiernos peruano y alemán, empresarios de ambos países y diplomáticos, participaron en Berlín en un coctel ofrecido por Promperú, en el que todo lo que se vio, sonó, bebió y comió tuvo sabor a Perú. Unas 500 personas, entre autoridades de los gobiernos peruano y alemán, empresarios de ambos países y diplomáticos, participaron en Berlín en un coctel ofrecido por Promperú, en el que todo lo que se vio, sonó, bebió y comió tuvo sabor a Perú. En esta fiesta, que forma parte de las actividades en el marco de la Expo Perú Alemania y la participación del Perú como invitado de honor en la Feria Fruit Logistica, estuvieron presentes también  los ministros de Comercio Exterior, José Luis Silva, y de Agricultura, Milton von Hesse.

La ciudad de Carhuaz celebra este mes su festival turístico en homenaje a su patrona "Virgen de las Mercedes" con diversas actividades a realizar para su celebración. La fecha de las actividades organizadas por la Municipalidad de Carhuaz se llevarán a cabo del 13 de setiembre al 2 de octubre de 2012. A continuación el programa de actividades de este año. Puede ver mas temas de turismo peruano en nuestro enlace siguiente www.deperu.com/turismo

A las 10:00 horas de hoy, abrió sus puertas al público la Feria Gastronómica Internacional Mistura 2012, que a lo largo de diez días espera recibir en el Campo de Marte a 600,000 comensales de diferentes edades y nacionalidades. La feria ha sido dividida en diferentes zonas que agrupan distintos sabores: restaurantes, cocinas regionales, cocinas rústicas, huariques, el rincón del dulce, productores de pisco y café, el rincón del pan y del cacao y chocolate, así como el gran auditorio de Apega y el Gran Mercado. Los diversos platos que se ofrecerán en la Feria Gastronómica Internacional Mistura 2012 costarán entre S/. 6.00 y S/. 12.00, lo que permitirá al público asistente hacer un recorrido de degustación por toda la variada oferta culinaria nacional. Entre los potajes que se podrán degustar en la feria figuran la patasca, el chicharrón serrano, las humitas dulces y saladas; así como los platos de las cocinas rústicas, huariques y carretillas, como los anticuchos, chancho al palo y a

El portal BBC.com, a través de su secciónTravel, ha lanzado a nivel mundial a Perú como destino de viaje. Durante esa semana de lanzamiento -28 de noviembre al 2 de diciembre- personas de diferentes nacionalidades tendrán los ojos puestos en este país compuesto de diversos paisajes y una gran riqueza cultural, el cual se suma a los 87 destinos turísticos vigentes en el sitio. Antiguas ruinas que divulgan secretos de la prehistoria, lagos majestusos, venturosas olas de surf, ciudades laberínticas para explorar, además de hoteles, restaurantes, recintos culturales, gastonomía, paisajes y una amplia gama de experiencias que Perú ofrece, serán retratados por http://www.bbc.com/travel en su nuevo espacio destino 'Perú', para darlos a conocer a sus más de 50 millones de visitantes mensuales en el mundo entero.