Cien empresas regionales participan en la plataforma virtual de 'Perú, Mucho Gusto'
Representantes gastronómicos de las 25 regiones del país, entre restaurantes, bebidas artesanales y productos, protagonizan la primera edición virtual de la feria gastronómica ‘Perú, Mucho Gusto’ que se realiza del 4 al 20 de diciembre a través de la página www.perumuchogusto.com , informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ). Dicha plataforma virtual, creada exclusivamente para poner en vitrina a los 100 expositores gastronómicos, se encuentra disponible para que los usuarios naveguen con total facilidad y puedan ubicar siete zonas tematizadas: restaurantes, bebidas artesanales, productos, marcas sectoriales, seminarios y showcookings , espectáculos y la zona “Y tú qué planes”. En la zona de restaurantes participan 62 reconocidas cocinas regionales, entre comidas marina, andina y amazónica, que han incluido en su oferta platos tradicionales e innovadores como el locro de gallina (Huánuco), la puca picante (Ayacucho), el seco de pato (L