Dos sedes albergarán este año a la feria gastronómica "Invita Perú"
De esta forma, “Invita Perú” llevará su sabor al Parque de la Exposición del 25 de julio al 3 de agosto, con lo mejor de la gastronomía de Lima Norte y varios restaurantes y huariques del centro y sur de la capital.
Voceros de este evento resaltaron el hecho de que el ingreso para la feria solo costará 10 nuevos soles y que les dará derecho a acceder a clases maestras a cargo de chefs y cocineros, conciertos estelares y concursos gastronómicos interescuelas.
Al respecto, la gerente de la feria, Zulma Palomino, estimó que este año se logrará convocar a unas 150 mil personas durante los 10 días de feria; es decir, 25% más que la edición del año pasado.
La temática de este año en este encuentro culinario será la época colonial, por lo que se podrán degustar dulces de antaño y la feria estará decorada y ambientada con los personajes de esa Lima que se fue; es decir, con pregoneros, aguateros, lecheros, picaroneros, tamaleras y todos los personajes que recogen las tradiciones de Ricardo Palma y los grabados del maestro Pancho Fierro.
La feria ocupará 6 mil metros cuadrados de la explanada del Parque de la Exposición, así como otros mil metros cuadrados de áreas verdes y la pileta Ricardo Palma. Se contará con 99 stands de comida, entre restaurantes, huariques, dulcerías, cocina rústica y barras de pisco.
Adicionalmente, se tendrá una zona acondicionada como bazar para que los visitantes puedan adquirir productos relacionados con la gastronomía, un rincón del pan y una zona VIP para workshop.
Fuente: [Andina]
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