V Festival Gastronómico “Festisabores 2011”
El antecesor de Mistura. Del jueves 20 al domingo 23 de octubre se realizará el V Festival Gastronómico de Arequipa “Festisabores 2011” (antes llamada Festiglotón). Un solo lugar para disfrutar de todos los platos arequipeños en las instalaciones del Centro de Convenciones del Cerro Juli. Para el evento se ha establecido varias áreas como "Sabores de la esquina" (dulces, anticuchos, buñuelos, cremoladas, tamales, sánguches, etc), "Sabores de la granja" (carnero al palo, pachamancas y otros platos preparados rústicamente), "Sabores de Arequipa" (dos pabellones para los restaurantes de la ciudad con ofertas gourmet), "Sabores del viñedo" (degustación y venta de vino y pisco). También se ha programado clases magistrales dictadas por destacados chefs, danzas típicas, folklóricas, tunas universitarias y teatro en vivo que pondrán la fiesta a la comida. La entrada al recinto costará 5 nuevos soles para los días jueves y viernes, mientra