Municipalidad de Castilla premió a los mejores exponentes del concurso de coctelería creativa por el Día Nacional del Pisco
En el marco de las celebraciones por el Día Nacional del Pisco, la Municipalidad Distrital de Castilla realizó con éxito el concurso de Coctelería Creativa "Sabores del Perú: innovación y tradición", una iniciativa que reunió a más de diez restaurantes del distrito, cuyos representantes demostraron su talento, creatividad e innovación en la preparación de originales cócteles elaborados a base de nuestra bebida bandera.
Tras una exigente evaluación del jurado, el primer lugar fue obtenido por el restaurante El Buen Bitute, el segundo lugar correspondió a Mar y Fuego, mientras que el tercer puesto fue para El Nuevo Cucharón de la Selva. El jurado calificador estuvo integrado por los reconocidos mixólogos Franny Ipanaqué y Javier Ruiz Rondoy, así como por el chef Eduardo López Salarrayan, quienes valoraron aspectos como la creatividad, presentación, técnica, sabor y uso adecuado del pisco.
El reconocimiento a los ganadores fue entregado por el gerente de Desarrollo Económico de la Municipalidad Distrital de Castilla, Miguel Ruiz Gómez, y el subgerente de Turismo, David Guevara, quienes felicitaron a los participantes por su compromiso con la promoción de la gastronomía y la coctelería local. Asimismo, precisaron que la premiación oficial se realizará durante el Castilla Fest, como parte de las actividades programadas por el aniversario del distrito.
El certamen fue organizado por la Municipalidad Distrital de Castilla, en articulación con el Colegio Gastronómico, y contó con el valioso respaldo de los propietarios de los restaurantes Ferias y Rambo, quienes participaron como auspiciadores del evento.
Con esta actividad, la comuna reafirma su compromiso de impulsar el turismo gastronómico, fortalecer a los emprendedores locales y promover el valor cultural del pisco como símbolo de identidad nacional.
Tras una exigente evaluación del jurado, el primer lugar fue obtenido por el restaurante El Buen Bitute, el segundo lugar correspondió a Mar y Fuego, mientras que el tercer puesto fue para El Nuevo Cucharón de la Selva. El jurado calificador estuvo integrado por los reconocidos mixólogos Franny Ipanaqué y Javier Ruiz Rondoy, así como por el chef Eduardo López Salarrayan, quienes valoraron aspectos como la creatividad, presentación, técnica, sabor y uso adecuado del pisco.
El reconocimiento a los ganadores fue entregado por el gerente de Desarrollo Económico de la Municipalidad Distrital de Castilla, Miguel Ruiz Gómez, y el subgerente de Turismo, David Guevara, quienes felicitaron a los participantes por su compromiso con la promoción de la gastronomía y la coctelería local. Asimismo, precisaron que la premiación oficial se realizará durante el Castilla Fest, como parte de las actividades programadas por el aniversario del distrito.
El certamen fue organizado por la Municipalidad Distrital de Castilla, en articulación con el Colegio Gastronómico, y contó con el valioso respaldo de los propietarios de los restaurantes Ferias y Rambo, quienes participaron como auspiciadores del evento.
Con esta actividad, la comuna reafirma su compromiso de impulsar el turismo gastronómico, fortalecer a los emprendedores locales y promover el valor cultural del pisco como símbolo de identidad nacional.
Fuente: Turismo dePeru.com | Publicado el Thu, 30 Jul 2026 13:01:00 -0500
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