GRA fortalece el turismo gastronómico de Chiguata con entrega de equipos a restaurantes
El Gobierno Regional de Arequipa, a través de la Gerencia Regional de la Producción, entregó equipamiento especializado a la Asociación de Restaurantes Campestres y Turísticos de Chiguata (ARCATURCHI), como parte del Fondo Concursable Procompite Tecnológico, fortaleciendo la actividad gastronómica y turística del distrito.
La ceremonia contó con la participación del Dr. Rohel Sánchez Sánchez, gobernador regional de Arequipa, y del Ing. Wilson Omar Paz Valcárcel, gerente regional de la Producción, quienes destacaron la importancia de continuar impulsando a las organizaciones productivas de la región y generar mejores oportunidades para las familias que dependen de estas actividades.
En esta oportunidad, ARCATURCHI recibió 80 equipos gastronómicos, entre cocinas industriales, congeladoras, hornos eléctricos, lavaderos, estantes, mesas de trabajo, campanas extractoras y refrigeradoras industriales. Además, se tiene prevista la entrega de 10 equipos adicionales.
El plan de negocio cuenta con un cofinanciamiento de S/ 349 996,80 y beneficia directamente a 10 socios y sus familias, permitiendo modernizar sus establecimientos, mejorar los procesos de preparación y conservación de alimentos, fortalecer las condiciones de higiene y optimizar la atención a los visitantes.
Con esta intervención, el Gobierno Regional de Arequipa contribuye al fortalecimiento de Chiguata como destino de turismo gastronómico, promoviendo la identidad culinaria, el turismo sostenible y el desarrollo económico local.
La ceremonia contó con la participación del Dr. Rohel Sánchez Sánchez, gobernador regional de Arequipa, y del Ing. Wilson Omar Paz Valcárcel, gerente regional de la Producción, quienes destacaron la importancia de continuar impulsando a las organizaciones productivas de la región y generar mejores oportunidades para las familias que dependen de estas actividades.
En esta oportunidad, ARCATURCHI recibió 80 equipos gastronómicos, entre cocinas industriales, congeladoras, hornos eléctricos, lavaderos, estantes, mesas de trabajo, campanas extractoras y refrigeradoras industriales. Además, se tiene prevista la entrega de 10 equipos adicionales.
El plan de negocio cuenta con un cofinanciamiento de S/ 349 996,80 y beneficia directamente a 10 socios y sus familias, permitiendo modernizar sus establecimientos, mejorar los procesos de preparación y conservación de alimentos, fortalecer las condiciones de higiene y optimizar la atención a los visitantes.
Con esta intervención, el Gobierno Regional de Arequipa contribuye al fortalecimiento de Chiguata como destino de turismo gastronómico, promoviendo la identidad culinaria, el turismo sostenible y el desarrollo económico local.
Fuente: Turismo dePeru.com | Publicado el Mon, 10 Aug 2026 16:18:00 -0500
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